Feira Food Service do Triângulo Mineiro atrai 2 mil pessoas e dobra número de expositores

A segunda edição da Feira Food Service e Indústria da Alimentação do Triângulo Mineiro encerrou suas atividades no Center Convention, em Uberlândia, consolidando-se como um polo de negócios para o setor. O evento, realizado pela Abrasel Triângulo Mineiro e pelo SIAU, reuniu cerca de 2 mil profissionais da cadeia de alimentação, incluindo chefs, gestores e distribuidores de diversas cidades da região.

Com 40 expositores participantes, o dobro registrado na edição anterior, a feira apresentou inovações em ingredientes, equipamentos e tecnologias voltadas para o aumento da produtividade em cozinhas profissionais. O objetivo principal foi centralizar em Uberlândia soluções que, anteriormente, exigiam o deslocamento de empresários locais para grandes capitais em busca de insumos e maquinários modernos.

Além da área de exposição, a programação contou com palestras estratégicas sobre gestão, sustentabilidade e eficiência operacional. Um dos grandes destaques foi a Cozinha Show, onde especialistas demonstraram técnicas e o uso de novos equipamentos em tempo real, permitindo uma troca de experiência direta entre marcas e o público técnico presente.

Para as entidades organizadoras e parceiros como o Sebrae Minas, o crescimento do evento reforça o potencial econômico do Triângulo Mineiro e Alto Paranaíba no setor de gastronomia e serviços. A feira se estabelece agora como um cronograma fixo para quem busca networking qualificado e atualização frente às novas demandas do mercado alimentício regional. Com informações de Regionalzão.